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男子弁当と手帳とカラダケア、ミニマルライフのあれやこれや

2016/05/12のお弁当(さんま味噌煮丼)

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寝坊してしまったので、何か手間なく使えるものはないかと見渡したところで「さんま味噌煮缶」を発見。

ごはんの上に炒りごまを振りかけてレタスを敷き、その上にさんま味噌煮を乗せたらさんま味噌煮丼に。

彩りのブロッコリー(緑色)とゆで卵(黄色)を添えたら完成です。

甘い味噌だれとシャキシャキレタス、ゴマの風味がごはんに絡んでなんとも言えない味わいに。

定番のレパートリーに加えて、またつくろうと思います。
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