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男子弁当と手帳とカラダケア、ミニマルライフのあれやこれや

2016/2/5のお弁当(ベーコンエッグのっけ弁当)

 

(準備~後片付け含めて、作成所要時間15分)

 

今日はカリカリに焼いたベーコンエッグをご飯のうえにのせただけの簡単バージョンで。

 

当初はチキンライスをつくる予定だったのですが、昨夜の晩ごはんで妻がつくったのがチキンライス!

 

まさかの丸かぶりで予定を変更したというわけです。

 

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おかず用のタッパーには、1週間に渡って詰めてきたピクルスに、久々の黒豆とチーズ、それにドライフルーツのプルーンを入れて。

 

主に冷蔵庫に残ったものを詰めただけですが、うまい具合に、塩っけがあるもの・酸味があるもの・甘いものとバラエティー豊かな味覚が揃いました。

 

今日で今週のお弁当はおしまいですが、来週はどんなお弁当をつくろうか今から楽しみです。

 

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