アラフォーLife is good!

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男子弁当と手帳とカラダケア、ミニマルライフのあれやこれや

2015/11/30のお弁当(仙台みそカツとあさり佃煮ごはん弁当)

(準備~後片付け含めて、作成所要時間20分)

 

週末はどうしても食べ過ぎるので、平日スタートの月曜日のお弁当は意識してあっさりめに。

 

また、休日は朝ゆっくり寝ていられるけれども、月曜日はほかの平日より努力しないと早起きができない。

 

そんなとき、佃煮などの常備菜が活躍してくれます。

 

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十八穀米ごはんのうえにはあさりの佃煮を乗せ、箸休めにはらっきょうと割干ハリハリを。

 

あとは主菜ひとつにチーズやブロッコリー、休日に作り置きしておいた味付けゆでたまごを詰めれば、もう出来上がり。

 

さあ、今週も楽しいお弁当ライフの始まりです!

 

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